Huiles & Vinaigres

Huiles & Vinaigres

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Huile de tournesol 500ml

Prix 3,15 €

Notre huile est extraite dans notre presse artisanale à froid et donne une huile particulièrement fruitée et d'un jaune lumineux. Sa richesse en acides gras linoléique l'indique particulièrement comme régulateur endocrinien et nerveux. Une cuillerée à café d'huile de tournesol renferme environ...

Huile de cameline

Prix 11,20 €

L'huile de caméline est très riche en acide gras essentiel oméga 3 mais aussi vitamine E, phytostérols et pro-vitamine A. La tige fait 60 à 80cm de hauteur. Elle fleurit jaune pale, avec de très petites fleurs réparties le long de la tige, en formant une grappe assez allongée.C'est une plante peu...

Huile d'olive française 250ML

Prix 5,41 €

Origine : Limoux ( 11) Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Produteur : Le Moulin de Fabi La Prade D6113 11800 FLOURE Numéro d'agrément : 3125 N/O 2021

Vinaigre balsamique en vrac

Prix 9,46 €

Vieilli en fût de chêne durant deux ans, ce balsamique est fabriqué à partir de moût de raisin cuit et de vinaigre de vin vieux. Aucun ajout de sulfite, sucre ou caramel, notre balsamique est 100% issu du raisin. Pour les amateurs, sachez que le vinaigre façon tradition vieillit déjà depuis...

Vinaigre poivre de Madagascar

Prix 9,51 €

Variez les plaisir avec le vinaigre au poivre Voatsiperifery, un poivre sauvage récolté à Madagascar. Sa puissance aromatique rare saura réveiller vos papilles. Notes et arômes : Puissant et corsé aux notes poivrées de sous bois et de résineux. Conseils d'accompagnement : Salades d'hiver (mâche,...

Vinaigre Reserve

Prix 8,88 €

L'aigreur du vinaigre est ici contrebalancée par la douceur et la rondeur amenée par le vieillissement. Notes et arômes : Rond, doux, boisé, arômes de réglisse, vieux rhum. Conseils d'accompagnement : Salades Déglaçage sucré-salé Mozzarella

Vinaigre badiane gingembre

Prix 8,88 €

Rien ne résiste au vinaigre badiane gingembre car la complexité aromatique de ces deux épices. Notes et arômes : Chaud et épicé. Belle longueur en bouche. Conseils d'accompagnement : Wok de légumes Crudités Fruits caramélisés Légumes sautés

Vinaigre de vin en vrac

Prix 3,72 €

Le vinaigre de vin à l'ancienne, élaboré en 18 mois minimum uniquement en fut de chêne français. Un grand classique, mais aux notes élégantes grâce la méthode ancestrale d'Orléans. Issu de vins du Languedoc Roussillon.

Vinaigre au citron de Menton

Prix 9,51 €

Le plus célèbre des citrons est plongé pendant plusieurs mois dans un vinaigre de vin blanc. Ce long bain va lui conférer une fraîcheur saisissante. Notes et arômes : Explosif, gourmand et acidulé. Conseils d'accompagnement : Salades d'été Crudités Viandes blanches Poissons

Vinaigre spécial Huîtres

Prix 8,88 €

Le vinaigre de vin blanc associé au Sichuan rouge, ce poivre d'origine asiatique, saura vous étonner par sa fraîcheur. Notes et arômes : Frais, notes de citron et bergamote. Conseils d'accompagnement : Sauces blanches Produit de la mer Carpaccio Volailles

Huile d'olive espagnole 250ML

Prix 3,91 €

Origine : Espagne Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Origine Avda. Iberoamérica, 25 23680 Alcalá la Real Jaén - Andalusia - Espagne A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Numéro d'agrément : 3125 N/O 2021