Notre huile est extraite dans notre presse artisanale à froid et donne une huile particulièrement fruitée et d'un jaune lumineux. Sa richesse en acides gras linoléique l'indique particulièrement comme régulateur endocrinien et nerveux. Une cuillerée à café d'huile de tournesol renferme environ...

Vieilli en fût de chêne durant deux ans, ce balsamique est fabriqué à partir de moût de raisin cuit et de vinaigre de vin vieux. Aucun ajout de sulfite, sucre ou caramel, notre balsamique est 100% issu du raisin. Pour les amateurs, sachez que le vinaigre façon tradition vieillit déjà depuis...

Variez les plaisir avec le vinaigre au poivre Voatsiperifery, un poivre sauvage récolté à Madagascar. Sa puissance aromatique rare saura réveiller vos papilles. Notes et arômes : Puissant et corsé aux notes poivrées de sous bois et de résineux. Conseils d'accompagnement : Salades d'hiver (mâche,...

L'aigreur du vinaigre est ici contrebalancée par la douceur et la rondeur amenée par le vieillissement. Notes et arômes : Rond, doux, boisé, arômes de réglisse, vieux rhum. Conseils d'accompagnement : Salades Déglaçage sucré-salé Mozzarella

Rien ne résiste au vinaigre badiane gingembre car la complexité aromatique de ces deux épices. Notes et arômes : Chaud et épicé. Belle longueur en bouche. Conseils d'accompagnement : Wok de légumes Crudités Fruits caramélisés Légumes sautés

Le vinaigre de vin à l'ancienne, élaboré en 18 mois minimum uniquement en fut de chêne français. Un grand classique, mais aux notes élégantes grâce la méthode ancestrale d'Orléans. Issu de vins du Languedoc Roussillon.

Le plus célèbre des citrons est plongé pendant plusieurs mois dans un vinaigre de vin blanc. Ce long bain va lui conférer une fraîcheur saisissante. Notes et arômes : Explosif, gourmand et acidulé. Conseils d'accompagnement : Salades d'été Crudités Viandes blanches Poissons

Le vinaigre de vin blanc associé au Sichuan rouge, ce poivre d'origine asiatique, saura vous étonner par sa fraîcheur. Notes et arômes : Frais, notes de citron et bergamote. Conseils d'accompagnement : Sauces blanches Produit de la mer Carpaccio Volailles

Une douceur acidulée comme un bonbon. Notes et arômes : Suave et liquoreux Conseils d'accompagnement : Cuisine asiatique Filet mignon Canard Fruits

Origine : Espagne Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Origine Avda. Iberoamérica, 25 23680 Alcalá la Real Jaén - Andalusia - Espagne A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Numéro d'agrément : 3125 N/O 2021

Origine : France Producteur : Le Moulin de St Céré 46400

Le vinaigre de vin rouge biologique est issu de vins provenant du Sud de la France et est le résultat d?une fermentation acétique réalisée dans le Gard, à la vinaigrerie du Midi à Vauvert. A ce titre c?est un vinaigre « origine France ». Il est apprécié pour sa couleur rouge intense et ses notes...